Quantos tipos de cidra existem?
A cidra é uma bebida fermentada feita a partir do suco de maçãs, com uma história que remonta a séculos atrás. Existem vários tipos de cidra, com sabores e características diferentes, dependendo do país de origem e do processo de fabricação.
Cidra Tradicional
A cidra tradicional é feita a partir de maçãs selecionadas, esmagadas e fermentadas. É uma bebida alcoólica de sabor forte e amargo, com um teor alcoólico que varia de 4% a 8%. A cidra tradicional é muito popular na região da Normandia, na França.
Cidra Inglesa
A cidra inglesa é feita com uma mistura de maçãs doces e ácidas, que são esmagadas e fermentadas por um período de 2 a 3 semanas. É uma bebida de sabor suave e refrescante, com um teor alcoólico que varia de 4% a 6%. A cidra inglesa é muito popular no Reino Unido e na Irlanda.
Cidra de Sidra
A cidra de sidra é uma bebida típica da Espanha, feita a partir do suco de maçãs selvagens. É uma bebida de sabor forte e amargo, com um teor alcoólico que varia de 4% a 8%. A cidra de sidra é tradicionalmente servida diretamente da garrafa, a uma altura de 1 metro, para que a bebida seja oxigenada e fique mais suave.
Cidra de Maçã Verde
A cidra de maçã verde é uma bebida popular nos Estados Unidos, feita com maçãs verdes e fermentada por um período de 2 a 3 semanas. É uma bebida de sabor suave e doce, com um teor alcoólico que varia de 4% a 6%. A cidra de maçã verde é geralmente servida gelada.
Cidra de Peras
A cidra de peras é uma bebida popular na França e na Bélgica, feita a partir do suco de peras fermentadas. É uma bebida de sabor suave e doce, com um teor alcoólico que varia de 4% a 6%. A cidra de peras é geralmente servida gelada.
Vídeo sobre a produção de cidra
Esses são apenas alguns dos tipos de cidra existentes no mundo. Cada um tem suas próprias características e sabores, tornando a escolha da cidra ideal uma questão de gosto pessoal.
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