Como tomar um mate?

O mate é uma bebida típica da América do Sul, muito popular na Argentina, Uruguai, Paraguai e sul do Brasil. Se você nunca experimentou, não sabe o que está perdendo! Aqui estão algumas dicas de como tomar um mate da maneira correta.

Índice
  1. 1. Preparação do mate
  2. 2. Aquecimento da água
  3. 3. Início do mate
  4. 4. Compartilhamento do mate
  5. 5. Fim do mate
  6. Vídeo explicativo
  7. Como tomar mate

1. Preparação do mate

Para preparar o mate, você precisa de uma cuia (ou porongo), uma bomba (ou bombilha), erva-mate e água quente. Encha a cuia com erva-mate até a metade e coloque a bomba em um dos lados. Incline a cuia para que a erva-mate fique do lado oposto ao da bomba.

Preparação do mate

2. Aquecimento da água

A água deve ser aquecida a uma temperatura de cerca de 70°C a 80°C, ou seja, antes de ferver. Despeje a água quente na cuia, do lado oposto à bomba, até cobrir a erva-mate.

Aquecimento da água

3. Início do mate

Deixe a erva-mate absorver a água por alguns minutos antes de começar a tomar. Em seguida, coloque a boca da bomba na boca e sugue suavemente. A bomba deve estar sempre no mesmo lugar, para que não se misture a água com a erva-mate.