Como se come cidra?

A cidra é uma fruta típica do outono, com uma casca grossa e dura que esconde uma polpa suculenta e doce. Se você nunca experimentou, pode ser difícil saber como aproveitá-la ao máximo. Por isso, preparamos este guia com algumas dicas de como comer cidra.

Índice
  1. 1. Escolha a cidra certa
  2. 2. Corte a cidra em pedaços
  3. 3. Remova as sementes
  4. 4. Aproveite o sabor da cidra
  5. 5. Assista ao vídeo
  6. Fruta cidra como se come

1. Escolha a cidra certa

Para começar, é importante escolher uma cidra fresca e madura. Ela deve estar firme ao toque e sem manchas ou machucados na casca. Se estiver muito mole ou com cheiro ruim, é melhor evitar.

cidras frescas

2. Corte a cidra em pedaços

Com uma faca afiada, corte a cidra em pedaços pequenos o suficiente para serem mordidos. É possível comer a casca, mas é preciso tomar cuidado para não mastigar pedaços muito grossos ou fibrosos.

cidra cortada em pedaços

3. Remova as sementes

As sementes da cidra são grandes e duras, por isso é importante removê-las antes de comer. Você pode fazer isso com uma colher ou com as mãos, basta apertar suavemente os pedaços de cidra para soltar as sementes.

cidra sem sementes

4. Aproveite o sabor da cidra

A cidra tem um sabor doce e levemente ácido, que pode ser apreciado sozinha ou combinada com outras frutas. Ela também pode ser usada em receitas de bolos, tortas e sobremesas.