Qual a medida certa para fazer o café?

O café é uma bebida muito apreciada por seu sabor e aroma. Por isso, para preparar o café perfeito é preciso ter alguns cuidados, como a quantidade certa de grãos, água e o tempo de preparo.

Passo a passo para o café perfeito

Para preparar um café perfeito, existem algumas etapas que devem ser seguidas:

  • Escolha os grãos certos: é importante optar por grãos de qualidade. Esse é um dos principais fatores para a preparação do café perfeito.
  • A quantidade ideal de grãos: para cada xícara de café devem ser usados cerca de 12,5g de grãos. A medida certa para o café é importante para o seu sabor.
  • A temperatura da água: a água morna é um dos segredos para o sabor do café. A temperatura ideal é de 90oC e o volume de água deve ser igual ao dos grãos.
  • O tempo de preparo: o tempo de preparo é outro fator importante na preparação do café. O ideal é que a bebida seja preparada entre 3 a 5 minutos.

Veja como preparar o café perfeito no vídeo abaixo:

Depois de preparar o café, é importante servi-lo imediatamente para aproveitar o sabor e aroma.

Foto de um café servido em uma xícara

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