POR QUE A limonada deve ser servida imediatamente após o preparo?

Quem não gosta de uma limonada bem gelada em um dia quente de verão? Além de ser uma bebida refrescante, a limonada também traz benefícios para a saúde, como a vitamina C e a capacidade de ajudar na digestão.

No entanto, muitas pessoas não sabem que a limonada deve ser servida imediatamente após o preparo. Isso porque, com o tempo, a bebida começa a perder suas propriedades nutricionais e seu sabor original.

Índice
  1. Oxidação
  2. Perda de nutrientes
  3. Como preservar a limonada

Oxidação

Um dos principais motivos para a limonada perder suas propriedades é a oxidação. Isso acontece quando o suco de limão entra em contato com o ar, fazendo com que seus nutrientes sejam degradados.

Além disso, a oxidação também pode alterar o sabor da limonada, deixando-a com um gosto amargo ou metálico.