Onde se guarda a erva-mate?

Se você é um apreciador de chimarrão ou tereré, sabe que a erva-mate é um ingrediente essencial para essas bebidas típicas do sul do Brasil. Mas você sabe como e onde guardar a erva-mate para que ela mantenha suas propriedades e sabor por mais tempo?

Armazenamento da erva-mate

O ideal é guardar a erva-mate em recipiente hermético, evitando a entrada de ar e umidade. Dessa forma, ela fica protegida contra a contaminação por fungos e bactérias e mantém seu aroma e sabor por mais tempo.

Além disso, é importante evitar guardar a erva-mate perto de produtos com cheiros fortes, como temperos, pois ela pode absorver esses aromas e alterar seu sabor.

Outra dica é não deixar a erva-mate exposta ao sol ou a temperaturas muito altas, pois isso pode acelerar o processo de oxidação e reduzir sua qualidade.

Tipos de recipientes para armazenar a erva-mate

Existem diversos tipos de recipientes que podem ser utilizados para armazenar a erva-mate, como latas, potes de vidro, sacos plásticos com fechamento hermético, entre outros.

No entanto, é importante lembrar que o material do recipiente pode influenciar na qualidade da erva-mate. Por isso, é recomendado utilizar recipientes de materiais que não alterem o sabor da erva-mate, como vidro ou alumínio.

Confira abaixo algumas opções de recipientes para armazenar a sua erva-mate:

Como preparar o chimarrão ou tereré com a erva-mate armazenada corretamente?

Após armazenar corretamente a erva-mate, é hora de preparar o chimarrão ou tereré. Para isso, basta seguir os passos tradicionais de cada bebida e aproveitar o sabor e aroma da erva-mate de qualidade.

Lembre-se de utilizar água na temperatura correta e seguir as orientações de preparo para cada tipo de bebida. Assim, você pode desfrutar de um chimarrão ou tereré delicioso e saudável.

Vídeo: Dicas de como armazenar a erva-mate corretamente

Gostou das dicas? Agora você já sabe como e onde guardar a sua erva-mate para que ela mantenha suas propriedades e sabor por mais tempo. Lembre-se de sempre utilizar recipientes adequados e seguir as boas práticas de armazenamento.

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