Qual é o estado que mais consome erva-mate?

A erva-mate é uma bebida típica da América do Sul, principalmente na região sul do Brasil, Paraguai, Argentina e Uruguai. Ela é consumida de diversas formas, como chimarrão, tereré e mate gelado. Mas qual é o estado brasileiro que mais consome essa bebida?

Estado que mais consome erva-mate

O estado que mais consome erva-mate no Brasil é o Rio Grande do Sul. Segundo a Associação dos Produtores de Erva-Mate do Estado (Apromate), cerca de 85% da produção de erva-mate é consumida no próprio estado.

O consumo de erva-mate no Rio Grande do Sul está presente em diversas situações do cotidiano, desde o chimarrão compartilhado entre amigos e familiares até o mate gelado vendido em supermercados e lojas de conveniência.

Benefícios da erva-mate

A erva-mate é uma bebida rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde, como:

• Estimula o sistema nervoso: a erva-mate contém cafeína, teofilina e teobromina, substâncias que estimulam o sistema nervoso central, proporcionando mais energia e disposição.
• Melhora a digestão: a erva-mate possui propriedades que estimulam a produção de ácido clorídrico no estômago, facilitando a digestão dos alimentos.
• Controla o colesterol: estudos mostram que o consumo de erva-mate pode ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).

Como preparar a erva-mate

Para preparar o chimarrão, é necessário uma cuia, uma bomba e um pacote de erva-mate. Coloque a erva-mate na cuia até preencher 2/3 do recipiente. Em seguida, incline a cuia para que a erva fique em um dos lados e adicione água quente (não fervente) até cobrir a erva. Insira a bomba na parte vazia da cuia e está pronto para consumir!

Agora que você já sabe qual é o estado que mais consome erva-mate, que tal experimentar essa bebida tão tradicional e saborosa?

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